বরিশালের হারানো ঐতিহ্য ‘মলিদা’: এক গ্লাস অমৃতের সন্ধানে
তপ্ত দুপুরে এক গ্লাস ঠাণ্ডা পানীয় কার না ভালো লাগে? কিন্তু যখন সেই পানীয় হয় কয়েক শ বছরের পুরনো ঐতিহ্যবাহী কোনো রেসিপি, তখন তার স্বাদ যেন অমৃতের সমান। বরিশালের তেমনই এক...
তপ্ত দুপুরে এক গ্লাস ঠাণ্ডা পানীয় কার না ভালো লাগে? কিন্তু যখন সেই পানীয় হয় কয়েক শ বছরের পুরনো ঐতিহ্যবাহী কোনো রেসিপি, তখন তার স্বাদ যেন অমৃতের সমান। বরিশালের তেমনই এক...
শীতকাল মানেই আরামদায়ক আবহাওয়া—কিন্তু এই সময়েই অনেকের অজান্তে দেখা দেয় পানিশূন্যতা বা ডিহাইড্রেশনের সমস্যা। সাধারণ ধারণা হলো, ডিহাইড্রেশন শুধু গরমকালে হয়। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, শীতকালেও এই সমস্যা বেশ প্রকট হতে পারে।...
শীতের সকাল মানেই ধোঁয়া ওঠা পিঠার ঘ্রাণ। আর এই পিঠার তালিকায় অন্যতম জনপ্রিয় হলো ‘সেমাই পিঠা’, যা অনেক অঞ্চলে ‘চুই পিঠা’ বা ‘হাতে কাটা সেমাই’ নামেও পরিচিত। চালের গুঁড়ো দিয়ে তৈরি...
শীত মৌসুম এলেই শরীরের বাড়তি যত্ন নেওয়া জরুরি হয়ে পড়ে। ঠান্ডা আবহাওয়ায় রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা কিছুটা দুর্বল হয়ে যায়, বাড়ে সর্দি-কাশি ও জ্বরের ঝুঁকি। এ সময় পুষ্টিকর ও সহজপাচ্য খাবার হিসেবে সুপ...
রাজধানী ঢাকায় পাইপলাইনের গ্যাস সংকট ও এলপিজির উর্ধ্বগতির দামের কারণে বৈদ্যুতিক চুলা ও রাইস কুকারের বিক্রি উল্লেখযোগ্য হারে বেড়েছে। নিম্নবিত্ত ও নিম্ন-মধ্যবিত্ত পরিবারগুলোতে এর ফলে বাড়ছে খরচের চাপ। একদিকে লাইনের গ্যাসের...
চোখের সাজে একটু কাজল, আইলাইনার কিংবা মাসকারা—এই সামান্য পরিবর্তনেই অনেক সময় পুরো চেহারার অভিব্যক্তি বদলে যায়। তাই দৈনন্দিন সাজে চোখের সৌন্দর্য বাড়াতে বিশেষ যত্ন নেন অনেকেই। তবে বাহ্যিক সৌন্দর্যের পেছনে ছুটতে...
শীতকাল মানেই আংগুরের মৌসুম। শুধু স্বাদই নয়, শীতের আংগুরের রয়েছে অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা। পুষ্টিবিদরা বলছেন, আংগুর খাওয়া শরীরকে বিভিন্ন উপায়ে সাহায্য করে।
অনেক সময় আমরা মুখের ত্বকের যত্নে সময় দেই, কিন্তু হাতের ত্বককে প্রায়ই উপেক্ষা করি। অথচ হাতের ত্বকও ঠিক তেমনই যত্নের প্রয়োজন। ধুলো-ময়লা, ধোয়ার কাজ, ঠাণ্ডা-গরমের প্রভাব সবই হাতের ত্বক শুষ্ক ও...
বাংলাদেশে বছরের অন্যান্য দিনের তুলনায় অধিকাংশ মানুষের জন্মদিন পহেলা জানুয়ারি। বাংলাদেশের জন্ম নিবন্ধন বা পাসপোর্টের জন্মতারিখ যাচাই করে এ তথ্য পাওয়া যায়। কী ভাবছেন আপনার জন্মদিনও পহেলা জানুয়ারি?
শীতকাল এলেই ত্বকের সবচেয়ে বড় সমস্যাগুলোর একটি হয়ে দাঁড়ায় পায়ের গোড়ালি ফাটা। ঠান্ডা ও শুষ্ক বাতাসে ত্বকের স্বাভাবিক আর্দ্রতা কমে গিয়ে গোড়ালি রুক্ষ ও ফেটে যেতে শুরু করে। তবে একটু যত্ন...
মেকআপ করার সময় না থাকলে দ্রুত সাজের জন্য হাতের কাছে কাজল রাখলেই অনেকের কাছে যথেষ্ট মনে হয়। আয়নার সামনে দাঁড়িয়ে চোখে কাজল লাগালেই মনে হয় সাজ সম্পূর্ণ। অনেকেই তো সারা দিন...
কথা বলতে গেলে অনেকেই মনে করেন ‘আমি ঠিক আছি, অন্যরাই ভুল’। কিন্তু এই ভাবনাটিই ধীরে ধীরে তৈরি করে এক অদৃশ্য দেয়াল, যার নাম ইগো। ছোট্ট এই শব্দের ভেতর লুকিয়ে আছে বিশাল...
প্রকৃতিতে এখন হেমন্তকাল চলছে। হেমন্ত মানেই শীতের আগমনী বার্তা, আবহাওয়া একটু ঠান্ডা, বাতাসে শুষ্কতা আর ত্বকে খসখসে ভাব। মুখের যত্ন সবাই নিলেও, হাতের যত্ন নেওয়ার কথা অনেক সময় ভুলে যাই। অথচ...
ড্রাই ফ্রুটসের মধ্যে খেজুরকে সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিবর্ধক খাবারের তালিকায় রাখা যেতে পারে। প্রতিদিন সকালে ২–৩ টি খেজুর ভিজিয়ে খেলে শরীর ও মন দুই দিকেই উপকার পাওয়া যায়।
আজ বিশ্ব ডিম দিবস। ডিমের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে প্রতিবছর অক্টোবরের দ্বিতীয় শুক্রবার বিশ্বজুড়ে পালিত হয় এই দিবস। ডিমকে প্রোটিন ও নানা পুষ্টি উপাদানের এক ‘পাওয়ার হাউস’ হিসেবে বিবেচনা করা...
আপনি চেষ্টা করেও ওজন কমাতে পারছেন না? নিয়মিত একই রুটিনে ক্লান্ত হয়ে তা ছেড়ে দিচ্ছেন? চিন্তা করবেন না। দৈনন্দিন জীবনে কিছু সহজ পরিবর্তনের মাধ্যমে স্বাস্থ্যকর উপায়ে এক মাসের মধ্যে ৩ কেজি...
নারিকেলের নাড়ু মানেই মুখরোচক স্বাদ। এটি শুধু উৎসব-আয়োজনে নয়, ঘরোয়া নাস্তাতেও রাখা যায়। বিশেষ করে ছোটদের কাছে এটি খুবই প্রিয় একটি খাবার।
ফ্যাশন ও লাইফস্টাইল ব্র্যান্ড আড়ং–এর বিরুদ্ধে কাগজের শপিং ব্যাগের বিপরীতে মূল্য নেওয়া বন্ধের দাবি জানিয়ে আইনি নোটিশ পাঠানো হয়েছে। সোমবার (২৯ সেপ্টেম্বর) এ নোটিশ পাঠান সুপ্রিম কোর্টের আইনজীবী নিশাত ফারজানা, যিনি...
কতবেল ভিটামিন সি-এর একটি চমৎকার উৎস। এছাড়াও এতে কিছুটা ভিটামিন এ, ভিটামিন বি, ফোলেট, ক্যালসিয়াম এবং বিভিন্ন খনিজ উপাদান রয়েছে। এতে থাকা আঁশ দেহের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয় এবং হজমে সহায়ক।
লম্বা, ঘন ও সুন্দর চুল সবারই প্রিয়। তবে চুলকে লম্বা ও স্বাস্থ্যকর রাখতে নিয়মিত যত্ন নেওয়া জরুরি। এই যত্নে অ্যালোভেরা হতে পারে সেরা বন্ধু। অ্যালোভেরায় রয়েছে ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, জিঙ্ক, আয়রন, পটাশিয়াম,...
আধুনিক বিশ্বে প্রেম আর বিয়ে এখন শুধু দেশের সীমার মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। অনেকেই ভালোবাসার টানে বিদেশি জীবনসঙ্গীকে বেছে নেন, আবার কেউ কেউ বিয়ের মাধ্যমে নতুন দেশের নাগরিক হওয়ার সুযোগ খোঁজেন। বিয়ের...