শিমের বিচিতে মাংসের চেয়ে প্রোটিন বেশি

শীতকালে সবচেয়ে জনপ্রিয় সবজিগুলোর মধ্যে শিম অন্যতম। অনেকেরই প্রিয় এই সবজি। তবে শুধু শিম নয়, শিমের বিচিও পুষ্টিকর খাবার হিসেবে টেবিলে বিশেষ জায়গা করে নিয়েছে। বর্তমানে বাজারে সহজেই পাওয়া যায় শিমের...

মাইক্রোগ্রিন: অল্প জায়গায় পুষ্টিতে ভরপুর সবুজ চাষ

ছোট জায়গায় সহজে চাষযোগ্য, পুষ্টিতে ভরপুর এবং স্বাদের নতুনত্ব যোগ করার জন্য ক্রমেই জনপ্রিয় হয়ে উঠছে মাইক্রোগ্রিন। মূলত এক থেকে দুই সপ্তাহ বয়সের চারাগাছই মাইক্রোগ্রিন হিসেবে খাওয়া হয়।