শীতের আমেজে ‘সেমাই পিঠা’: স্বাদ ও ঐতিহ্যের সেরা রেসিপি

শীতের সকাল মানেই ধোঁয়া ওঠা পিঠার ঘ্রাণ। আর এই পিঠার তালিকায় অন্যতম জনপ্রিয় হলো ‘সেমাই পিঠা’, যা অনেক অঞ্চলে ‘চুই পিঠা’ বা ‘হাতে কাটা সেমাই’ নামেও পরিচিত। চালের গুঁড়ো দিয়ে তৈরি...